Звязаныя матэрыялы

   

Швейцарскі пірог з грушамі

Швейцарскі пірог з грушаміЗ гэтым пірагом вельмі прыемна піць гарачую гарбату доўгім зімовым вечарам і не толькі ....

Для падрыхтоўкі дадзенага стравы ў памеры 6 порцый, спатрэбіцца:

  • 125г размякчанага сметанковага масла
  • 125г цукру
  • 4 яйкі
  • 250г слівак
  • 80г лясных арэхаў
  • соль
  • 1 лыжка разрыхляльніка
  • 3 грушы
  • 175г мукі
  • 75г цукру
  • 1 жаўток яйка

Спосаб падрыхтоўкі:

Прыгатаваць цеста наступным чынам: спачатку размягчыць алей у глыбокай місцы, затым дадаць соль і цукар. Дадаць яйкі, узбіваючы іх у шчыльную пену. Пасля чаго дадаць арэхі. Затым асцярожна прысыпаць просеянную пакуту і разрыхляльнік. Выкласці цеста ў форму, вылепіць борцікі невялікай вышыні. Разрэзаць нажом вонкавы бок паловак груш, як быццам вы наносіце сетку. Выкласці на цеста грушы вонкавай бокам уверх Для падрыхтоўкі начыння трэба Узбіць усе інгрэдыенты для начыння і выліць па-над груш. Выпякаць на працягу 50 хвілін у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў.