Хатняе аўсянае печыва з міндальнага габлюшкай

Хатняе аўсянае печыва з міндальнага габлюшкайАўсянае печыва - выдатны спадарожнік кубкі з гарачым гарбатай.

Яно можа доўга захоўвацца і робіцца ў хатніх умовах вельмі проста (гэты працэс асабліва спадабаецца маленькім дзеткам). Вядома, такое печыва можна купіць і ў краме, але ў гэтым выпадку яго цвёрдасць / мяккасць, а таксама цэласнасць мала ад вас залежаць.

Галоўным інгрэдыентам ў падрыхтоўцы гэтага печыва з'яўляюцца аўсяныя шматкі, самыя звычайныя без смакавых дадаткаў. Таму на выхадзе атрымліваецца зусім ня дарогаю страва.

Асабіста я напекла, напэўна, з кілаграм гэтага печыва, каб не займаць галаву думкай аб тым, з чым бы выпіць кубачак гарбаты.

Інгрэдыенты:

  • Сметанковае масла 100 гр. размякчанае
  • Цукар 10 гр.
  • Яйка 2 шт.
  • Аўсяныя шматкі 2 шклянкі
  • Мука або міндальнага пудра 2 ст.л.
  • Цэдра 1 цытрыны
  • Міндальнага габлюшка па жаданні
  • Раслінны алей для змазвання бляхі

Падрыхтоўка:

  1. Цукар расцерці з маслам ў аднастайную масу.
  2. Дадаць яйкі і ўзбіць міксерам.
  3. Цяпер высыпаць у атрыманую масу аўсяныя шматкі і міндальнага пудру (можна замяніць звычайнай мукой), старанна перамяшаць.
  4. Дадаць у цеста цэдру цытрыны.
  5. На змазаны раслінным алеем бляху выкладваць чайнай лыжкай цеста ў выглядзе круглых печенюшек.
  6. Зверху печыва прысыпаць міндальным шматкамі і паставіць у разагрэтую да 180 градусаў духоўку выпякацца прыблізна 10-15 хвілін.