Хатні марцыпан

Хатні марцыпанСпосаб падрыхтоўкі

Ваду змяшаць з цукрам і варыць на працягу 30 секунд. Затым цалкам астудзіць.

Вычышчаны ад скуркі міндаль пакласці ў чару блендера і здрабніць да стану пылу. Дадаць цукровую пудру і працягваючы ўзбіваць на невялікай хуткасці, уліць тонкім струменьчыкам сіроп. Ўзбіваць да атрымання аднастайнай гладкай масы.

Захоўваць такі марцыпан лепш за ўсё загарнуўшы ў харчовую плёнку.

Хатні марцыпан гатовы!

Спіс інгрэдыентаў

  • вычышчаны міндаль - 400 г
  • цукровая пудра - 200 г
  • цукар - 200 г
  • вада - 1 шклянка