Звязаныя матэрыялы

   

Запяканка з шынкоў

Запяканка з шынкоўПатрабуецца: 500 г кабачкоў, 3 яйкі, 100 г сыру, 1 сталовая лыжка расліннага алею, 20 г сметанковага масла, 4 сталовыя лыжкі паніровачных сухароў, 1 пучок зеляніны пятрушкі, перац і соль па гусце.

Шынкі вымыць, пачысціце і нарэжце тонкімі кружочкамі. Асобна нацерці сыр на буйной тарцы. Вымытую зеляніна пятрушкі нарэзаць. Яйкі добра ўзбіць. Абсмажце шынкі з абодвух бакоў. У змазаную сметанковым алеем форму насыпце паніровачныя сухары, зверху выкладзеце абсмаленыя шынкі, посолите, поперчите, заліце яйкамі, і пасыпце цертым сырам. Форму пастаўце ў разагрэтую да 180° духоўку. Запякаць 7-10 хвілін.
Гатовую запеканку памажце смятанай і пасыпце зелянінай пятрушкі.