Запяканка тварожная дзіцячая quotЦаревна лягушкаquot

Запяканка тварожная дзіцячая quotЦаревна лягушкаquotТакую тварожную запяканку дзіцячую можна рыхтаваць дзеткам старэй 1 года, яе я рыхтую на пару.

Запяканка тварожная дзіцячая падыдзе маляню як для падвячорку разам з сокам, ці іншым напоем, так і для легкага вячэры разам з кефірам або егуртам. Калі я гатую запяканку, абавязкова яе украшаю. Калі ў Вас больш часу, або Вы рыхтуеце яе да свята, тады я прапаную ўпрыгожыць ваша страва такой цудоўнай царэўнай-жабай . Калі часу мала, то пашукайце на маім сайце і іншыя варыянты ўпрыгажэнні.


Але абавязкова ўпрыгожце, асабліва калі такое страва - запяканка тварожная дзіцячая, Вы рыхтуеце дзіцяці ў першы раз, каб яна яму сапраўды спадабалася.

Вам спатрэбіцца для стравы:

  • 4 перапелчыны яйкі
  • 200г. тварагу
  • 1 ч. л мукі
  • 1 ч. л. цытрынавага соку
  • 1 арт. л цукру (лепш карычневы)
  • 2 ківі
  • сметанковае масла для змазкі

Вам спатрэбіцца для ўпрыгожвання:

  • 1 ківі
  • 2 клубнічкі
  • какава
  • сметанковае масла
  • 2 шт. шыпшынніка

Рэцэпт падрыхтоўкі:
1. Пачнем рыхтаваць нашу дзіцячую тварожную запяканку. Спачатку трэба змяшаць тварог з мукой. Затым яйка падзяліць на бялкі і жаўткі. Дадаць жаўткі да тварагу і зноў змяшаць. Цяпер выціснуць 1 ч. л. цытрынавага соку і змяшаць сок з масай.

2. Узбіць яечныя бялкі з цукрам у густую пену.

3.Асцярожна уліць ўзбітыя ваверкі ў тварог і змяшаць. Ківі нарэзаць лустачкамі. Вышмараваць алеем форму. Выкласці ў яе атрыманую тварожную масу і зверху выкласці дзелькі ківі. Калі вы рыхтуеце дзіцяці да двух гадоў, тады накрыйце форму вечкам і ваша запяканка тварожная дзіцячая павінна рыхтавацца на пару 30 - 40 хвілін. Калі дзіця старэй, то можна рыхтаваць у духоўцы пры 250С і выпякаць 20 хвілін.

4. Пакуль рыхтавацца запяканка тварожная дзіцячая робім ўпрыгожванне. Спачатку мы парэжам ківі уздоўж на палоўкі. Толькі адну частку зрабіце больш, а другія менш. Вазьміце вялікую частку і пакладзеце яе на сподачак зрэзам уніз - гэта будзе галава жабы. Цяпер зробім рот у жабы, для гэтага трэба зрабіць даволі глыбокі разрэз уздоўж палоўкі ківі.

5. Парэжам маленькі гурток ківі на дзве палоўкі - атрымаліся вочы.

6. Зрабіць пад гэтыя вочы таксама надрэзы.

7. Уторкніце вочы ў атрыманыя разрэзы. Прымацуеце шыпшыннік замест зрэнак.

8. Цяпер бярэм клубнічку і робім з яе лапкі і карону.

9. Приставляем лапкі да жабу і ўмацоўваем карону. Усе, царэўна жаба гатовая.
10.Нам засталося зрабіць багну і чарот. Спачатку зробім багну. Возьмем астатнюю частку ківі і зробім у ей тры адтуліны. Выраж з ківі тры дзелькі - лісце чароту і уставім іх у адтуліны.
11. Цяпер зробім самі чарот. Возьмем асцярожна, каб не растала, кавалачкі сметанковага масла надамо ім авальную форму, затым іх трэба абкачаць у какава. Прымацаваў гэтыя кавалачкі да зубочисткам. Цяпер трэба ўторкнуць гэтыя чарот у ківі побач з лісцем.
12. Наша запяканка тварожная дзіцячая гатовая, можна выкласці яе на страву.
13. Перакладзеце на запяканку жабу і чарот. Прыемнага апетыту!