Запяканка тварожная-манная

Запяканка тварожная-манная
  • 1 кг тварагу
  • 3 яйкі (можна два)
  • 1,5 шклянкі цукру
  • ледзь-ледзь няпоўны шклянку маннай крупы
  • прыкладна 10 г ванілі
  • 100 г разынак

ПАДРЫХТОЎКА

Ваніль і разынкі па гусце і наогул-то не абавязковыя.

Тварог прапусціць праз мясарубку - увогуле-то, таксама не абавязкова. Яйкі ўзбіць з цукрам.

Дадаць у тварог узбітыя яйкі з цукрам і ўсе астатнія кампаненты. Усё старанна перамяшаць.

На бляху пакласці пергамент, змазаны сланечнікавым алеем. Высыпаць гатовую масу.

Выпякаць у духоўцы прыкладна 50-60 хвілін. Калі запяканка зверху падрумяніцца, праткнуць запалкай (калі запалка сухая, то гатова).

А вось калі яе зрабіць не з тварагу, а з сыркоў тварожных, і не з манкі сухі, а з кашы зваранай - ну о-о-о-вельмі смачна !!!