Шынкі, фаршаваныя тварагом

Шынкі, фаршаваныя тварагомЎЗРОСТУ: 1,5 года

СКЛАД:

  • шынок - 2 шт.
  • тварог - 250 г
  • смятана - 2 ст. лыжкі
  • яйка курынае - 1 шт.
  • кроп - 25 г
  • сыр - 50 г

ПАДРЫХТОЎКА:

Для падрыхтоўкі шынкоў, фаршаваных тварагом, да тварагу дадаць смятану.

Змяшаць.

Яйка ўзбіць.

Дадаць да тварагу.

Змяшаць.

Кроп памыць, парэзаць і дадаць да тварагу.

Змяшаць.

Сыр парэзаць брусочкамі.

Шынкі памыць і разрэзаць уздоўж на дзве палоўкі. Нажом выразаць мякаць (з мякаці можна зрабіць аладкі з шынкоў).

Палоўкі шынка напоўніць тварогавай масай.

Зверху на фаршаваныя шынкі пакласці брусочкі сыру.

Для запякання шынкоў, фаршаваных тварагом, іх пакласці ў форму або ёмістасць для параваркі. Рыхтаваць фаршаваныя шынкі у пароварке 30-35 хвілін або запякаць у духоўцы да гатоўнасці.

Шынкі, фаршаваныя тварагом, падыходзяць для сняданку ці вячэры.