Кекс Крухмальны

  • Кекс КрухмальныБульбяны крухмал - 3 арт. л.
  • Цукар - 3 арт. л.
  • Сметанковае масла -1 арт. л.
  • Яйка - 1 шт.

Аддзяліць жаўток ад бялку. Жаўток вабить з цукрам і размякчаным алеем, усыпаць крухмал і добра размяшаць. Бялок вабить у моцную пену, увесці яго ў цеста і зноў добра размяшаць.

Кекс дбае пры тэмпературы 200-220 градусаў З у змазанай алеем форме да гатоўнасці.