Кекс з ёгуртам

Кекс з ёгуртамДля падрыхтоўкі дадзенага стравы, у памеры 5 порцый, спатрэбіцца:

  • мука пшанічная - 3 шклянкі
  • цукар - 1 1/2 шклянкі
  • масла - 1 шклянку
  • яйкі - 4 шт.
  • ёгурт - 2/3 шклянкі
  • дрожджы хуткадзейныя - 1 ст. лыжка
  • цэдра цытрыны цёртая - 2 ст. лыжкі

Спосаб падрыхтоўкі:

  1. Узбіце алей з цукрам, паступова дадаючы яйкі, ёгурт. Змяшайце з пакутай, дрожджамі.
  2. Форму вышмаруйце алеем і выкладзеце ў яе сумесь, дайце падняцца. Запякайце кекс пры ўмеранай тэмпературы 1 гадзіну.
  3. Пры падачы аформіце кекс цэдрай цытрыны, ядрамі арэхаў.